Доброго дня!
Для гарного настрою пропоную переглянути відеоматеріал за посиланням
ХВИЛИНКА ЗНАЙКИ ВІД УЧИТЕЛЯ!!!
«Цікаві факти»
Факт 1:
кольорова морква
Спочатку дика морквина була фіолетовою, іноді білою. А
звична нам помаранчева з’явилася в процесі селекції – її вивели голландці в 16
столітті.
Факт 2:
огірок-делікатес
Окрім картоплі, рідкістю колись були
й огірки. Одного разу турецький султан Магомет Другий (який славився своєю
жорстокістю і жадібністю) наказав розкрити животи своїм семи підданим,
дізнавшись, що хтось із них з’їв один із присланих йому в подарунок огірків.
Факт 3:
свята цибуля
У Древній Греції цибуля вважалася
священним овочем. Цибулина вважалася символом устрою Всесвіту. Цибулю в Греції
їли і бідняки, і аристократи. А щоб заглушити запах, його заїдали петрушкою і
волоськими горіхами. Між іншим, коли у когось було горе, то на знак печалі він
або вона одягав вінок з петрушки.
Факт 4:
ненависна капуста
Найбільш ненависним у світі овочем
вважається капуста. Президент Джордж Буш-старший так ненавидів броколі,
настільки що заборонив її в Білому домі. Її гіркий смак не любить більшість
людей на планеті. А ось любителі броколі радять вибирати менші паростки, бо
вони солодші. Їх потрібно розрізати, швидко зварити і потім кинути в холодну
воду, щоб забрати гіркоту. Можна також додати кислоту. Наприклад, лимон, або
червоний винний оцет допоможуть позбутися гіркого присмаку.
Факт 5:
отруйні помідори
Довгий час помідор вважався отруйною
рослиною. Наприклад, у книзі «Повний посібник з садівництва», виданої в Данії в
1774 році, написано: «Плоди ці украй шкідливі, оскільки зводять з розуму тих,
хто їх поїдає». А на Русі томати називали «скаженими ягодами».
Факт 6:
сніговий овоч
Арктичний хрін – один з найцікавіших
овочів у світі. Його можна зустріти в холодній Гренландії на всьому узбережжі
Льодовитого океану, на піщаних і галькових берегах річок. Він цвіте навіть
тоді, коли настають сильні морози. Північні народи використовують його як засіб
проти цинги.
Факт 7:
несподівано про банан
Банан – це овоч. Пояснюється це тим,
що банан – це багаторічна трав’яниста рослина. А за визначенням овочі – частини
трав’янистих рослин. Загалом, до фруктів його не віднесеш, адже це плід
рослини, а овочі – це частини трав’янистих рослин.
Факт 8:
лотос – НЕ квітка?
Лотос теж відносять до овочів, тому
що його коріння використовують у їжу в азіатській кухні.
Факт 9:
ягоди картоплі
Картопля з’явилася в Європі тільки в
16 столітті. Її вирощували в садах як декоративну рослину, варили з її ягід
варення, а вживати в їжу коренеплоди стали набагато пізніше. А в 1800 році
картопля була настільки рідкісним продуктом, що її дарували одне одному на
свята.
ПЕРЕВІРКА ЗНАНЬ
за посиланням
Бажаю успіхів!
Немає коментарів:
Дописати коментар